Préparation: Passer l'échalote au mixer avec le poisson. Dans un petit récipient, mélanger les oeufs battus, 150 grammes de crème fraiche, un demi-verre de vin blanc. Saler et poivrer. Rajouter le tout dans le mixeur et obtenir une pâte homogène. Mettre le tout dans une terrine et la mettre au bain-marie puis faire cuire dans le four à

Par HÉLÈNE .D, Publié le 11 octobre, 2021. à 0919 Pain au thon de ma grand-mère, Connaissez-vous le pain au thon ? Variante de la recette de base avec de la viande, le pain au thon se cuisine tout aussi facilement. Et oui, il est facile de trouver dans son placard une boîte de thon en conserve. Alors, vous n’avez pas d’excuse pour ne pas réaliser cette recette simple et économique. Un pain savoureux à déguster en toutes occasions et en toutes saisons ! Un pain facile à faire et à partager. ———- INGRÉDIENTS/ Nombre de personnes 6 Pers. 1 boîte de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine 3 oeufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1 c. à soupe d’huile 1 jus 1/2 citron sel, poivre ———- PRÉPARATION Pain au thon de ma grand-mère ÉTAPE 1 Préchauffez le four 180°C. Égouttez le thon. ÉTAPE 2 Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté. ÉTAPE 3 Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte. Bon appétit ! ASTUCES Pour gagner encore plus en rapidité, vous pouvez mettre tous les ingrédients de votre cake dans votre robot. Mixez le tout. Vous n’avez plus qu’à enfourner votre pain au thon et le tour est joué. Pour relever un peu cette recette, vous pouvez y ajouter des légumes comme des courgettes, des carottes, etc. Vous pouvez l’agrémenter aussi de reste de julienne de légumes, ou de ratatouille par exemple. Cette recette de pain au thon peut être réalisée à base de restes de poissons cuisinés saumon, cabillaud, lieu noir,…. Et oui, c’est un plat un peu fourre-tout » mais ici, pas de place au gâchis !

Remettreun instant sur le feu en remuant. Retirer et verser 500 ml de lait froid d'un coup. Bien mélanger et cuire à feu doux sans cesser de remuer pour obtenir la béchamel épaisse. Saler poivrer. Laisser refroidir. Piler le thon Ajouter le

7mai 2020 - Connaissez-vous le pain au thon ? Variante de la recette de base avec de la viande, le pain au thon se cuisine tout aussi facilement. Et oui, il est facile de trouver dans son placard une boîte de thon en conserve. Alors, vous

Celuici est devenu forcément rassi, dur, donc plutôt de le perdre, je me suis rappelé au bon souvenir de ma grand mère Elle en faisait du pain perdu. Le pain perdu comme faisait ma grand mère, une vrai gourmandise quand on en mangeait ! C’est bon au petit déjeuner ou au goûter. Ce qui est bien, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage ! Ingrédients: Pour une dizaine de Aumoment de la préparation, entourez le thon d'une barde de lard. Ficelez. Faites dorer dans un autocuiseur avec le beurre et en compagnie de l'oignon coupé en quatre. Arrosez avec le vin blanc sec. Ajoutez sel, poivre, ail, bouquet garni, une tasse de chapelure. Fermez l'autocuiseur et laissez mijoter 30 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Servir avec des épinards . 342 76 133 210 382 471 132 86

pain au thon de ma grand mere